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Description

Alteni di Brassica 2023Nach einer 12 bis 18 monatigen Reifung in Eichenfssern duftet der Alteni die Brassica frisch und blumig nach Jasmin, Akazie und Lilie. Am Gaumen zunchst etwas krutrig, zeigt er sich spter saftig mit gut definierten fruchtigen Noten von Grapefruit, Papaya und Birne. Sein bemerkenswert langanhaltender Abgang ist geprgt von einer krftigen Mineralik und Balance. In Kombination mit seinem ausgewogenen Krper und seine klaren Struktur, verfgt dieser

trockene Privat Jahrgangssekt zeichnet sich durch seinen sehr weinigen Typus aus

schwarzen Himbeeren und Brombeerkompott mit einem Hauch von schwarzem Tee

Feinwürziger Duft

nicht aggressiv oder scharf

Zart und gleichzeitig reichhaltig

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif oder zu kreativen Vorspeisen und moderner Küche

tief und leuchtend

Interessanter Duft nach Rosen

Ein großer Sancerre

Intensives Bouquet nach roten Pflaumen und Himbeermark

Hell und parfümiert mit Noten von Schokolade

Pfirsich) mit Zitrusnoten