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Description

TBA No. 4 Welschriesling 2013 0.375LEin mittleres Gelbgrn im Glas verrt bereits die Jugendlichkeit, die dieser Welschriesling bis heute bewahrt hat. Kandierte Orangenzesten und zart rauchige Noten prgen den Duft, dazu Honigmelone und eine feine Kruterwrze ein Bukett, das eher andeutet als auftrgt. Der Ausbau im Stahltank ber achtzehn Monate hlt die Aromatik przise beisammen. Feiner Honig legt sich ber den Gaumen, die Sure ist so gut eingebunden, dass die Se nie dominiert; frische

Steinfrucht und Apfel

saftig und mit enormem Trinkfluss – ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Heiligen Land

Aprikose sowie ein Hauch von Feuerstein

Jakobsmuscheln oder aromatischer Kräuterküche

orientalischen Gerichten oder kräftigem Weichkäse

2 überzeugt mit einem großzügigen Kelch und einer klaren

gereifter sardischer Pecorino

pflanzliche bis kräuterige und auch ein wenig florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen und einem Hauch dunkler Beeren sowie recht deutlicher Mineralik

Ziemlich kultig in coolen Szenerestaurants

Beim Weingut Bercher legt man den Schwerpunkt voll auf rassige und feinnervige Eleganz mit eleganter Säure

Charakter und die feine Hintergründigkeit

Frische und präzise Perlage suchen

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