Josef Ambs Weißer Burgunder Kabinett Weißwein deutscher Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l)

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Description

Josef Ambs Weißer Burgunder Kabinett Weißwein deutscher Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l)STORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach 24 stndiger Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und bei ca. 18 Grad vergoren. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank. AROMA: ein sehr

Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen

Sowohl im Glas

um ein absolut gesundes Lesegut zu gewährleisten

Schon in den ersten Jahren gab es für die Rotweine Namen wie URSPRUNG oder BLACK PRINT

sondern mit der offenen Maischegärung durchgeführt

Dass es in den Abruzzen noch gute Weine für wenig Geld gibt

Die Reben wurzeln tief in den kargen mineralischen Böden und entwickeln so ein Rebgut besonderer Qualität

Es Tren bringt hier Bewegung ins Spiel und cuveetiert die heimischen mit internationalen Rebsorten wie Syrah & Merlot

aber auch durch den Traubensaft und den darin enthaltenen Zucker

das in sechs der sieben Grand Cru - Lagen eigene Parzellen bewirtschaftet

42040 Caprara (RE)

zu Vorspeisen