Nucleo 30 Latte – Geconcentreerde melkbasis voor roomijs

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Nucleo 30 Latte – Geconcentreerde melkbasis voor roomijsNucleo 30 Latte van Unigel is een geconcentreerde melkbasis (nucleo) met een lage dosering en een neutrale smaak, ideaal voor de bereiding van romig melkijs. Deze basis bevat een zorgvuldig uitgebalanceerde combinatie van plantaardige vetten, melkderivaten, emulgatoren en stabilisatoren, en is speciaal ontworpen voor warme bereidingen. Wat is het precies? Nucleo 30 Latte is een melkgebaseerde mix met 30% vaste stoffen, bestaande uit onder andere:

Deze geconcentreerde meloenpasta bevat een hoog percentage aan fruit

5 millimeter hoog

Extra Comfort

2 sleutels voor het bevestigen van de snaren

Deze kit komt compleet met vier mallen om twee volledige paaseieren te maken en één mal met de voetstukken voor de paaseieren

De typische tiramisu-smaak wordt verrijkt met subtiele wijntonen en heerlijke brosse hazelnoten voor extra textuur en diepgang

Ideaal voor patisserie

een natuurlijke zoetstof afkomstig van de steviaplant

Tempereringsindicaties

goed roeren – en je basis voor ijs is klaar om verwerkt te worden in de ijsmachine

Heart kit:

✅ Chocolade van één oorsprong (single origin)