Artadi - La Poza de Ballesteros Tempranillo 2018 BIO

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Description

Artadi - La Poza de Ballesteros Tempranillo 2018 BIODas WeingutDas Weingut Artadi steht wie kaum ein anderes fr die Verbindung von Herkunft, Handwerk und Respekt vor der Natur. Gegrndet im Jahr 1985, begann das Projekt mit einer klaren Vision: Weine zu erzeugen, die das Terroir sprechen lassen, ohne bermige Technik oder Eingriffe. Seit 1992 wird Artadi von der Familie Lacalle y Laorden gefhrt, die ihre Weinberge mit groer Hingabe pflegt und auf eine nachhaltige, biodynamische Bewirtschaftung setzt. Die

Nach der zweiten Gärung auf der Flasche reift der Champagner über mehrere Jahre auf der Hefe

um die feinen Aromen zu bewahren

die vom langen Hefelager stammt

Hinzu kommen elegante Noten von Vanille und Toast

um die Reinheit und Frische des Chardonnays zu bewahren

harmonisch und reif auf den Markt zu bringen

Ebenso begleitet er gegrillten oder gebeizten Fisch

Die Höhenlage zwischen 450 und 550 Metern und die kühlen Nächte der Rioja Alavesa schaffen ideale Bedingungen für weiße Riojas mit Chablis-ähnlichem Charakter – ein langer

LageDie Trauben für diesen Blaufränkisch stammen von den besten Parzellen am Deutsch Schützener Berg

der Kunst der Küferei und der Kunst des Reifens entwickelt tiefe Tawny-Farbe und reichhaltige reife Fruchtaromen

elegant und zart salzig – ein Weißwein

feine Röstaromen und eine harmonische Balance zwischen Frische und Fülle

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