Domaine Chassagne Cru RÉGNIE Vieilles Vignes 2018

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Description

Domaine Chassagne Cru RÉGNIE Vieilles Vignes 2018Weinpass Appellation: AOC Rgnie Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 55 Jahre! Terroir: Sand Ton Boden mit Granit. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 12 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 9 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert abgefllt. Geschmack: trocken

getrockneten Aprikosen

83250 La Londe-les-Maures

The village is on the eastern edge of the Aube

Seine intensive Nase vereint Lakritze

Die diskrete Dosage lässt den Jahrgang und die Rebsorten voll zum Ausdruck kommen

Guide Hachette 2024: ** = Vin remarquable

red berries

Gault & Millau 2023: 92 /100

Dank seiner schönen Substanz kann diese Flasche ein großes Essen begleiten

Mein Großvater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren für seinen Sohn

traditionelle Weinbereitung

hat eine roségoldene Farbe und entfaltet Aromen von Himbeeren und säuerlichen Bonbons