Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Soja LecithineSoja Lecithine is een emulgator, stabilisator en conserveermiddel die op veel manieren in de moleculaire keuken gebruikt wordt. Bijvoorbeeld om van vrijwel iedere vloeistof prachtige schuimen te maken die zeer lang hun vorm en stevigheid behouden. Het is een natuurlijk product met een hoge voedingswaarde, emulgerende eigenschappen en wordt gemakkelijk verteerd. Soja lecithine is ideaal om de scheiding van olie en vloeistoffen tegen te gaan, om de

Calciumcarbonaat (E170)

Verhoogt de opbrengst van partijen

Gebruik bij voorkeur een blender

patisserie

Ook biedt de ijs stabilisator weerstand tegen smelten en voorkomt en vertraagt hij de groei van ijskristallen tijdens opslag

Zout: 0 gram

Ons Sodium bicarbonaat is een 100% zuiver poeder en bevat geen aluminium

Binnen 6 maanden na opening gebruiken

Ingrediënten: Inactieve gist

punch of andere dranken

Het is een uitstekende bron van calcium en kan aan tofu worden toegevoegd om het calciumgehalte en de stabiliteit te verhogen

desserts en snoepgoed om herkristallisatie van suikers te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen